Concombre pimenté sauté au sésame

Emilie est un jour venue chez Stefan avec des bâtonnets de concombre qu'elle avait fait sauter dans de l'huile avec du piment. Je ne sais pas comment elle avait fait, mais j'ai essayé de mon côté et c'est délicieux, aussi bien froid que tiède.

Préparation: 3 min

Cuisson: 3 min

Un demi concombre

Un peu de piment

Sel, poivre

Huile de sésame (pour plus de goût)

(Légumes d'Agricovert)

Faire chauffer l'huile dans une poêle.

Laver le concombre.

Découper des bâtonnets.

Jeter les bâtonnets avec le piment émincé dans la poêle (attention aux projections).

Saler et poivrer.

Faire cuire 1 min de chaque côté.