Salade de fin d’été toute colorée

Avec tous les légumes que j’avais préparés dernièrement, je me suis préparée une salade encore bien fraîche pour la saison !

Préparation : 5 min (si tous les ingrédients sont déjà prêts)

Cuisson : Pas de cuisson

Un petit bol d’aubergines cuites

Un petit bol de fenouil croquant

1 poivron cuit au four

Une poignée de salade

Huile, sel, poivre

(Légumes de l’Heureux Nouveau)

Placer tous les ingrédients ensemble dans une assiette et assaisonner.

C’est fait J