Apparemment, beaucoup de personnes n’aiment pas
les aubergines. Moi je les adore. Surtout lorsqu’elles sont juste revenues dans
de l’huile. Alors voilà un mode de préparation super simple qui peut aussi
servir à accommoder d’autres plats.
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Aubergines
Huile, sel, poivre
(Légume de l’Heureux Nouveau)
Laver les aubergines. Les découper en petits
morceaux.
Les faire revenir dans une bonne quantité d’huile
(elles en absorbent beaucoup).
Manger ensuite froides ou chaudes….
je suis comme toi, j'aime beaucoup cela !
RépondreSupprimerPeut-être est-ce la couleur qui rebute les gens?
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