lundi 15 juin 2015

Salade rapide et crue

Et hop ! une salade rapide pour un manque d'inspiration, et un gain de temps pour mieux profiter de sa soirée !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : pas de cuisson


Quelques feuilles de laitue
1 carotte
1 petit morceau de chou-fleur
Une branche de céleri
Huile de noix ou noisettes, sel, poivre
(Légumes d'Agricovert)

Découper grossièrement les feuilles de laitue (je gagne du temps car la laitue je la lave, essore et stocke au frigo dans un torchon à la réception de mon panier).
Gratter, laver et découper la carotte en petits morceaux.
Laver et découper finement le chou-fleur et le céleri.
Mélanger le tout et assaisonner.

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