mardi 14 octobre 2014

Gratin de scarole

Voilà une variation sur la scarole cuite avec un plat qui cuit tout seul.

Préparation : 5 min
Cuisson : 40 minutes


Une vingtaine de feuilles de scarole lavées
1 pomme de terre
Sel, poivre, huile
Un verre de lait
(Légumes d'Agricovert)

Préchauffer le four à 200 degrés.
Laver la pomme de terre (si elle n’est pas bio, l’éplucher). La découper en fines rondelles.
Laver et émincer la scarole.
Placer tous les ingrédients dans un plat à gratin et mettre au four pour une quarantaine de minutes (en vérifiant la cuisson pour la scarole ne brûle pas au-dessus).

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